Amb una mica de fresqueta, però ja hem començat la
temporada, i per començar-la be us proposo de fer aquest BESCUIT DEL PARE PIO
És una recepta que es passa dels uns als altres per desitjar-los
sort i salut.
Diu la història que el
Pare Pio era un missioner que anava per Egipte evangelitzant a
la gent i
regalava trossets d'aquest bescuit als seus fidels.
La recepta es realitza
a partir del vaset de massa que et donen i que ve a ser la
massa
mare. És un pastís que es va fent durant 10 dies i que en la seva
elaboració
no es fa servir ni nevera ni cap tipus d'aparell elèctric, nomès una
cullera de fusta.
Just abans del darrer pas, en separem tres vasets de
la barreja que hem preparat i els donem a tres persones a les que desitgem
sort, salut i fortuna, junt amb la recepta per a la seva elaboració.
Apa, doncs, ens anem passant la recepta i desitjant-nos
salut, sort i fortuna !!
Bon estiu!!
*Si voleu trobar més informació sobre aquesta recepta, Intenet
en va ple. Al blog "Kanela y limón" per exemple està perfectament
explicat i amb unes fotos fantàstiques.
Rosa
L'estic preparant. Ja us explicaré com em surt!!
ResponEliminaGlòria